Bonjour,
Tout dépend de ce que l'on entend par température de fonctionnement... Il y a beaucoup de cas différents
Nous vous conseillons néanmoins d'utiliser du FPM/Viton qui résiste à tous les type d'huile et autre, si vous ne dépassez pas les 120°C en continu (170°C en pointe)
De toute façon, évitez le Silicone qui est parfois incompatible avec certaines huiles